Chose promise

CHAUSSONS AUX POMMES

Ingrédients :

Pâte feuilletée

Compote de pommes

Jaune d’œuf

Préchauffer le four à 210°C (Th 7)

Faire une pâte feuilletée ou en acheter une toute prête.

L’étaler.

Découper des cercles de pâte à l’aide d’un bol.

Déposer une ou deux bonnes cuillères à soupe de compote au centre du cercle.

Image / Source web

Mouiller les bords du cercle avec de l’eau.

Plier la pâte en deux et fermer le chausson à l’aide des doigts. Bien appuyer sur les bords.

Faire un quadrillage léger avec la pointe d’un couteau.

Passer de la dorure (jaune d’œuf) à l’aide d’un pinceau.

Enfourner pendant 20 minutes à 210°C.

Sortir du four et laisser tiédir sur une grille.

  BON APPÉTIT

 Recette donnée par Mme Méline, professeur d’H.A.S.